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Actualización de la ONU sobre la seguridad alimentaria de los fertilizantes de junio de 2026: los riesgos de suministro son moderados

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La última evaluación de la seguridad alimentaria de la ONU muestra una mejora en el suministro de fertilizantes, pero los riesgos persisten para las economías agrícolas que dependen de las importaciones. Si bien la disponibilidad mundial de fertilizantes se ha mantenido estable, la volatilidad de los precios y las interrupciones de la cadena de suministro siguen amenazando la seguridad alimentaria en las regiones vulnerables.

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Si bien los fertilizantes nitrogenados y fosfatados experimentaron una fuerte volatilidad en 2026, el mercado de la potasa se ha mantenido relativamente estable. El aumento de las exportaciones de Bielorrusia, Rusia, Canadá y Laos está ayudando a crear un colchón de suministro a pesar de las interrupciones más generalizadas en el comercio mundial de fertilizantes

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El ácido fumárico (E297) se encuentra en la intersección de la conservación de alimentos, la química de polímeros y las cadenas mundiales de suministro petroquímico. Este blog examina el predominio de China, los requisitos reglamentarios y la forma en que la dinámica ascendente del anhídrido maleico influye en los precios y la disponibilidad en 2026.

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