Monopropilenglicol (E1520)

Origen: China
Número CAS: 57-55-6
Código HS: 2905.32.00

Nombre de la IUPAC: propane-1,2-diol
Fórmula molecular: C3H8O2
Peso molecular (g/mol): 76.0900
Clave InChI: DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C3H8O2/c1-3(5)2-4/h3-5H,2H2,1H3
Sinónimos y nombres comerciales: propylene glycol; 1,2-propanediol; 57-55-6; propane-1,2-diol; 1,2-Propylene glycol; 1,2-dihydroxypropane; 2-Hydroxypropanol; Isopropylene glycol; Dowfrost; Sirlene; Methylethyl glycol; Methylethylene glycol; Monopropylene glycol; Trimethyl glycol; Propylene Glycol USP; Solar Winter BAN; Solargard P; alpha-Propyleneglycol; dl-Propylene glycol; DL-1,2-Propanediol

Forma física: Líquido
Apariencia/Color: Colorless viscous liquid
Olor: Practically odorless
Punto de fusión (°C): -60.0000
Punto de ebullición (°C): 187.6 °C
Densidad (g/cm³): 1.0400
Solubilidad en agua: In water, 1X10+6 mg/L at 20 °C /miscible/
Palabra de señal: Peligro
Clase de peligro GHS: Specific target organ toxicity, single exposure; Narcotic effects, Specific target organ toxicity, single exposure, Specific target organ toxicity, repeated exposure
Declaraciones H: H336, H370, H372
Declaraciones P: P260
Condiciones de almacenamiento: Propylene glycol is hygroscopic and should be stored in a well-closed container, protected from light, in a cool, dry place.
Etiquetas de uso industrial: Plasticizer

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Documento técnico

Monopropilenglicol El monopropilenglicol es un compuesto orgánico sintético derivado del óxido de propileno, valorado por sus propiedades humectantes, solventes y estabilizantes en todas las industrias. En la industria alimentaria, retiene la humedad en los productos horneados, actúa como portador de sabores y colores y evita la cristalización en los glaseados y rellenos, al tiempo que garantiza texturas suaves. También sirve como emulsionante en productos bajos en grasa y como conservante en productos de confitería.